„Domates, Biber, Patlican (dt. Tomate, Paprika, Aubergine)“ Wer denkt bei diesem Song von Barış Manço nicht auch direkt ans Einkaufen? Die ersten eröffneten bereits Anfang der 60er Jahre ihre Türen und heute sind sie nicht mehr aus Deutschland wegzudenken: türkische Süpermarkets. Einst sollten sie die Bedürfnisse der türkischen Gastarbeiter-Community stillen, heute bedienen sie die ganze Nation mit türkischen Spezialitäten.
Nachdem wir euch bereits unsere Top-5-Listen an türkischen Frühstückslocations, türkischen Cafés und Restaurants verraten haben, präsentieren wir euch nun unsere Top 5 der türkischen Supermärkte in Köln. Wir bitten natürlich um Ergänzung, denn das ist nur eine kleine Auswahl der Redaktion.
Markthalle Körnerstraße
Der etwas andere „Supermarkt“ auf der berühmten Ehrenfelder Körnerstraße. Nicht ganz wie auf dem Basar, aber dafür ganz nach dem Motto „Gutes braucht seine Zeit“ geht es in der Markthalle ziemlich relaxt zu. Anfang der 90er Jahre öffnet Metzger Atila Tosun sein Tor zur Markthalle inmitten von Altbauten und erweitert im Laufe der Zeit sein Angebot. Neben seiner eigenen Metzgerei, in der er hervorragende Grillspezialitäten zaubert, haben inzwischen weitere Läden ihren Platz gefunden um ihr Obst, ihr Gemüse und ihre Feinkostware zu verkaufen. Innerhalb der Markthalle befindet sich sowohl ein slowakisches Restaurant als auch ein Bistro, welches regelmäßig kulinarische Abende und Wine Tastings veranstaltet.
Öffnungszeiten Markthalle:
Dienstag bis Samstag, 9-19 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant und Bistro (Luba’s & Konak):
Dienstag bis Samstag, 12-19 Uhr
Adresse:
Markthalle Körnerstraße
Körnerstr. 21
50823 Köln
Kontakt:
E-Mail: impressum@markthalle-koernerstrasse.de
Website: www.markthalle-koernerstrasse.de
Telefon: +49 221 / 529257
Südkost
Auch in der noblen Südstadt kommen türkische Spezialitäten-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Seit 1991 bietet der Supermarkt Südkost neben den klassischen türkischen Waren viele verschiedene Feinkostwaren an. Hausgemachte Dips, Salate und Antipasti sowie frisch gemachte Smoothies, Säfte und Wraps lassen keinen Wunsch offen. Sogar frische Weinblätter für die leckeren Weinblattröllchen (Sarma) gibt es dort zu kaufen. Türken und Bio? Geht das? Klaro. Der neue Inhaber ist Liebhaber von Bio-Produkten und liefert ab einem Mindestbestellwert sogar frei Haus.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9-20 Uhr
Samstag: 9-19 Uhr
Adresse:
Südkost
Darmstädter Str. 2
50678 Köln
Turan Market
Der Supermarkt Turan gehört zu den ersten türkischen Läden in Köln. Seit 50 Jahren bietet er seinen Kunden frisches Obst, Gemüse und Waren aus der Heimat Türkei an. Zusätzlich betreibt der Supermarkt eine kleine Backstube innerhalb seiner Hallen. Direkt neben dem Nippeser Marktplatz hat der Supermarkt Turan inzwischen Kultstatus erreicht. Wer auf Fisch steht, sollte die Fischtheke nicht verpassen. Die frischen Hamsi (dt. Sardellen) sind dort alljährlich erhältlich und heiß begehrt.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00-18:30 Uhr
Samstag: 9-16 Uhr
Adresse:
Turan Market
Wilhelmstraße 45
50733 Köln
Basar Ankara
Ehrenfelder und Fleisch- und Obstfreunde aufgepasst! Die riesengroße Auswahl an Obst und Gemüse ist überwältigend. Hier gibt es wirklich alles was das Veganerherz begehrt. Aber auch unsere Fleischesser werden sich im Basar Ankara ordentlich austoben können. Die überdimensionale Fleischtheke verkauft alles vom helal geschlachteten Tier. Wirklich ALLES! Seit etwa 20 Jahren gibt es den Supermarkt direkt an der Haltestelle Venloer Straße im Herzen unseres Hipster-Viertels Ehrenfeld.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7-20 Uhr
Samstag: 7-20 Uhr
Adresse:
Basar Ankara
Venloer Str. 379
50825 Köln
Ankara Süpermarket
Ganz unscheinbar und etwas versteckt befindet sich der Supermarkt Ankara Market auf der Weidengasse im Eigelstein-Viertel. Der Duft aus der türkischen Bäckerei von nebenan macht das Einkaufserlebnis kulinarischer. Ein sehr gut sortierter Supermarkt mit unschlagbaren Preisen. Neben den Nahrungsmitteln findet man auch hier wichtige türkische Haushaltswaren wie beispielsweise einen Gırgır (dt. ein mechanischer Teppichkehrer), welcher in keinem Haushalt fehlen sollte.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7-20 Uhr
Samstag: 7-20 Uhr
Adresse:
Ankara Market
Weidengasse 46-48
50668 Köln
Musiktipp der Redaktion: Barış Manço – Domates, Biber, Patlıcan
Text: Erdal Erez
Fotos: Murat Surat